Gesundheit – Seite 4 – Mandalay Yoga
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Roter Hummus mit grüner Guacamole

Roter Hummus mit grüner Guacamole trifft auf, Reibekuchen. Die Guacamole bringt eine besondere Note in das farbenfrohe Gericht und lässt damit eine kleine Geschmacksexplosion in euren Mündern zu. Es leicht und einfach zuzubereiten, ein farblicher Hingucker dazu.

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5 Schichten des Mensch Sein – die Koshas des Yoga

Yoga wirkt in Schichten, diese werden auch Koshas genannt. Wenn wir eine Zwiebel vor uns haben, besteht diese aus mehrfachen Hüllen. Koshas des Yoga schützen Schicht um Schicht, den Kern der Wahrheit. Der Sitz des Innersten enthüllt SAT CHIT ANANDA.

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SHAKSHUKA – Das orientalische Frühstück

Shakshuka, begegnete ich in einem Straßenlokal, kurz vor der Wüste. Es blieb mir im Geschmacksgedächtnis, wunderbar leicht, feurige, nährreich, orientalisch, vielfältig. Das orientalische Gericht kann als Brunch, Mittagessen oder Abendessen serviert werden.

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Mango Lassi verschmilzt mit Mango Spießen

Der belebende, köstlich, leckere, fruchtig-süße Mango-Lassi, wird dir eine kühlende sättigende, erfrischende Variation bieten, der du an heißen Tagen, nicht mehr wieder stehen kannst. Abgerundet wird das ganze von den faszinierenden Mango-Halloumi Spießen auf einem Rucola Bett.

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3 Gründe mit Yin Yoga zu beginnen

Sind beide Energien ausgeglichen, so ist unsere Lebensenergie im Fluss. Eine schier unteilbare Einheit, dafür stehen diese gegensätzlichen Kräfte Yin und Yang. Sie finden sich in allen Phänomenen des Lebens wieder, und wir alle tragen diese Anteile in uns und leben sie.

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Trikonasana – die Dreieckshaltung

Mit Trikonansa hast du eine feste Konstante, die Dich stabil in jeder Situation und im Augenblick leben lässt. Spannung erzeugende Situationen entstehen im Leben immer wieder, mit Trikonansa kannst Du lernen zu entspannen und loszulassen. Das Dreieck ist sehr beliebt und lässt den Körper wie ein architektonisches Wunderwerk stabil am Boden stehen. So ist diese Dreieckshaltung der Allrounder der Stehhaltungen, welche alle Chakren gleichzeitig aktiviert.

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Grüner Matcha-Cake verführt von Eiskaffee

Ruck zuck einen saftigen glutenfreien grünen Matcha Cake zaubern, und das noch ohne backen zu müssen, ist es quasi wie ein Kinderspiel. Der glutenfreie grüne Käsekuchen ist für alle Menschen bestens ausgelegt, wer es Frisch im Mund mag.

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Ein Yogi Leben – fasten und simple detox

Fasten ist eine wirksame Entgiftung, und schließlich auch der einfachste Weg mal zu verzichten in der Welt des Überflusses. Ein simples Detox Programm, wie ein Yogi, kannst du easy selbst erschaffen. Tatsächlich ist der leicht hungrige/nicht ganz gesättigte Mensch wacher und kreativer.

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Wie ein stressfreies Leben im Hier und Jetzt gelingt

Bleib gelassen, wir leben in einer Welt der Oberflächlichkeiten und Veränderungen. Wenn Du im Inneren alles gefunden hast, wird Dich das oberflächliche Leben wenig stressen und Du lebst ein authentisches Leben. Das ist mehr en vogue als alles andere, es ist ein authentischer Teil gelebter Identität – ohne Stress, im Jetzt, wie das geht, erfährst du hier.

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Spinat-Kartoffel-Momo mit Dal Bhat

Lust auf was anderes? Probier es doch mal mit MOMO´s & Dhal Bat. Wie Ferien für Körper, Geist und Seele. In dieser kulinarischen Entdeckungsreise erlebst du Nepal ganz nah in deiner Küche. Momo´s sind super leckere Teigtaschen und Dhal Bat ist so was wie das immer begleitende Leibgericht der Nepalesen.