Superfood Archive - Mandalay Yoga
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Köstlich grüne Grünkohl-Chips

Das Wintergemüse, welches wir schon aus Kindheitstagen kennen, trägt mittlerweile auch den hippen Namen Kale, das sich von nun an, in wahrhaft neuen Gewändern präsentiert. Eine Kale-Innovation möchte ich präsentieren. Es sind die höchst köstlichen Grünkohl-Chips gemeint, die euch geschmacklich bestimmt überraschen werden. Na dann mal: auf den Kohl, fertig los!

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Overnight Oat-Pot

Diese Oatmeals sind sehr praktisch für den Alltag, da sie wenig Aufwand benötigen, mit wertvollen Nährstoffen punkten und lange sättigen. Du kannst den Brei auch mit zur Arbeit nehmen, dann musst du nie mehr auf ein gesundes sowie unsagbar leckeres Frühstück verzichten.

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Die pinke Superfood Suppe – Rote Bete

Die rote Zauberknolle zählt generell zu den gesündesten Gemüsesorten überhaupt, regt außerdem noch den Stoffwechsel an und verbessert das Immunsystem. Rote Bete zaubert nicht nur Farbe in die Kochtöpfe sondern bietet den Körper noch eine einzigartige Gesund bringende erdende Eigenschaft mit.

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Mango Lassi auf Rucola mit bunten Spießen

Der belebende, köstlich, leckere, fruchtig-süße Mango-Lassi, wird dir eine kühlende sättigende, erfrischende Variation bieten, der du an heißen Tagen, nicht mehr wieder stehen kannst. Abgerundet von den faszinierenden Mango-Haloumi Spießen auf dem Rucola Bett.

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Grüner Matcha Cake verführt von Matcha Eiscafé

Ruck zuck einen saftigen glutenfreien Käsekuchen zaubern, da wir nicht backen müssen, ist es wie ein Kinderspiel. Der glutenfreie grüne Matcha Kuchen ist für alle Menschen bestens ausgelegt, macht dazu alles grün und strahlt vor frische und on top.

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Nepal Küche-Spinat Kartoffel Momo mit Dal Bhat

Lust auf was anderes? Probier es doch mal mit MOMO´s , Dhal Bat & Ferien für Körper, Geist und Seele. In dieser kulinarischen Entdeckungsreise erlebst du Nepal ganz nah in deiner Küche. Momo´s sind super leckere Teigtaschen und Dhal Bat ist so was wie das immer begleitende Leibgericht der Nepalesen.

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Die Yoga Küche trifft auf Schichten

Heute fluten Mango, Bananen, Avocado, Himbeeren, Zitronen und weitere andere Früchte mit Ihren Farben den Raum. Sonnendurchflutet befindet sich hier eine Rezeptkombination, die luftig, locker & leicht ist. Die Speisen schmecken sensationell und sind einfach umsetzbar. Auf die Wolken fertig los.

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Was hat Tapas mit Yoga zu tun?

Barcelona ist genau das was ich unter einen Ort verstehe an denen Kultur, Stadtgeschichte, Sonne, Unterhaltung, Yoga und tolles Essen in Einklang kommt. Die spanischen Tapas schmecken dazu noch ausgezeichnet einzigartig. Und sind überall ein wenig verschieden, wie das Tapas jedes einzelnen Menschen eben auch.

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Marokko Tajine – kissed by – Rote Bete Brownie

In der Tajine lässt sich einfach alles zubereiten, von traditionellen Gerichten mit Fisch, Meeresfrüchten, Fleisch oder Geflügel bis hin zur Zubereitung von süßen und vegetarischer Speisen. Rote-Bete-Liebhaber werden diesen Brownie lieben, aber auch bisherige Rote-Bete-Skeptiker sollten den Versuch wirklich wagen.

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Palak Paneer-Super food vs. Pink Smoothie

Liebe Yogis, hier stelle ich Euch mein Lieblingsgericht aus der indischen Küche vor. Dazu gibt es noch ein Rezeptvorschlag für einen Immunstärkenden Zitrus-Smoothies dazu. Kochen ist Yoga.