Food Archive - Seite 2 von 3 - Mandalay Yoga
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SOULFOOD-Risotto mit Trüffel

Das Gericht schmeckt nach Ruhe, Urlaub und irgendwie auch etwas nach Wald. Es ist schon fast eine erdende Mahlzeit. Grund genug, wie ich finde, um ein solches Rezept, geknüpft an Momente puren Glücks und Genusses zu teilen, denn gutes Essen kann und soll eben auch einfach sein.

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5 Fakten zu Wanderlust – für Körper, Geist & Seele

Ungefähr 400 fabelhafte sportbegeisterte Teilnehmer besuchten diesen Triathlon. In all den vielen Gesichtern spiegelte sich das Gefühl des Einklangs wieder – Körper, Geist und Seele erfreuten sich an an der dargebotenen Vielfalt der Festivität.

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Roter Hummus mit grüner Guacamole auf Reibekuchen

Da ich eine echte Hummus-Fanatikerin bin und das Kichererbsenpürree in allen möglichen Variationen liebe, stelle ich euch heute mal ein etwas anderes Rezept vor: Rote-Bete-Hummus mit grüner Guacamole auf Reibekuchen.

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SHAKSHUKA orientalisches Frühstück

Facettenreich und einfach sowie leicht zu zubereiten – Shakshuka, ich begegnete der Speise in einem Straßenlokal, kurz vor der Wüste. Mmmmh-und das blieb mir im Geschmacksgedächtnis, wunderbar leicht, feurige, nährreich, orientalisch, vielfältig, denn Shakshuka kann als Brunch, Mittagessen oder Abendessen serviert werden.

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Mango Lassi auf Rucola mit bunten Spießen

Der belebende, köstlich, leckere, fruchtig-süße Mango-Lassi, wird dir eine kühlende sättigende, erfrischende Variation bieten, der du an heißen Tagen, nicht mehr wieder stehen kannst. Abgerundet von den faszinierenden Mango-Haloumi Spießen auf dem Rucola Bett.

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Grüner Matcha Cake verführt von Matcha-Eiskaffee

Ruck zuck einen saftigen glutenfreien Käsekuchen zaubern, da wir nicht backen müssen, ist es wie ein Kinderspiel. Der glutenfreie grüne Matcha Kuchen ist für alle Menschen bestens ausgelegt, macht dazu alles grün und strahlt vor Frische.

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Was hat Rom mit Yoga Ewigkeit zu tun?

Selbst das ewige Rom lebt wahrhaftig dieses Gesetz von Sanatana Dharma, da es schon ewig die Gottheiten im Pantheon beherbergt und verehrt, wie auch Minavera schon ewig als Schutzgöttin über Rom wacht. Sanatana Dharma ist kosmisch und jeder Mensch muss es letztendlich in sich selbst finden.

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Ein stressfreies Leben im Jetzt

Bleib gelassen, wir leben in einer Welt der Oberflächlichkeiten und Veränderungen. Wenn Du im Inneren alles gefunden hast, wird Dich das oberflächliche Leben wenig stressen und Du lebst ein authentisches Leben. Das ist mehr en vogue als alles andere, es ist ein authentischer Teil gelebter Identität – ohne Stress, im Jetzt, wie das geht, erfährst du hier.

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Nepal-Küche: Spinat-Kartoffel-Momo & Dal Bhat

Lust auf was anderes? Probier es doch mal mit MOMO´s & Dhal Bat. Wie Ferien für Körper, Geist und Seele. In dieser kulinarischen Entdeckungsreise erlebst du Nepal ganz nah in deiner Küche. Momo´s sind super leckere Teigtaschen und Dhal Bat ist so was wie das immer begleitende Leibgericht der Nepalesen.

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Ein Yoga Retreat – was man dazu wissen sollte

Ein Yoga Retreat ist kein neuer Trendbegriff, sondern ein Must-do für jeden, der mindestens ein digitales, smartes Gerät besitzt und mehr als dreimal am Tag dieses Gerät unachtsam vor sein Gesicht hält. Warum brauchen wir heute so ein Retreat? Schließlich kamen wir früher auch ohne Yoga Retreat aus.